Thermoforming dan skin packaging sama-sama berjalan di mesin rollstock dan sama-sama memakai dasar yang dibentuk dengan film di atasnya. Dari jauh keduanya terlihat mirip. Dalam praktiknya, keduanya cocok untuk produk berbeda, dan pilihan yang tepat tergantung tampilan kemasan yang diinginkan, berapa lama harus bertahan dan seberapa cepat lini produksi Anda.
Cara kerja thermoforming
Mesin thermoforming mengambil base web dari roll, memanaskannya dan membentuknya menjadi rongga. Produk dimasukkan ke setiap rongga, lalu lidding film disegel di bagian atas. Kemasan bisa divakum, diisi campuran gas, atau hanya disegel. Dasarnya bisa fleksibel, menghasilkan pouch lunak seperti kemasan vakum, atau semi-rigid, menghasilkan bentuk tray yang bisa berdiri di rak.
Base web biasanya PA/PE sekitar 100 sampai 300 μm. Lidding film sering PET/PE atau PA/PE 50 sampai 100 μm, dan bisa dicetak atau dibuat mudah dikelupas.
Cara kerja skin packaging
Skin packaging memakai film atas khusus yang dipanaskan hingga lunak, lalu ditarik turun menutupi produk dengan vakum. Film membungkus produk dengan rapat dan menyegel ke dasar di semua bagian yang tidak tertutup produk. Hasilnya terlihat seperti produk dilaminasi ke tray. Tidak ada yang bergerak, tidak ada ruang kosong, dan produk bisa dipajang berdiri atau digantung.
Tampilan di rak
Skin pack terlihat premium. Steak, wagyu, fillet ikan dan keju iris tampil rata dan jelas, dengan setiap marbling terlihat. Kemasan thermoforming terlihat rapi dan seragam, ideal untuk sosis, ham iris, nugget dan produk porsi di mana kecepatan dan konsistensi lebih penting daripada tampilan pajangan.
Umur simpan dan cairan
Karena skin film menahan produk dengan rapat, cairan tetap di dalam daging dan tidak menggenang di tray. Dengan dasar dan film atas ber-barrier, skin pack sering memberi umur simpan dingin yang panjang untuk daging merah segar dan ikan. Kemasan thermoforming vakum juga bekerja baik. Kemasan dengan gas flush menjaga daging tetap merah cerah, tapi biasanya untuk waktu lebih singkat.
Kecepatan lini dan biaya
Thermoforming umumnya lebih cepat dan biaya film per kemasan lebih rendah. Skin film adalah material khusus dan siklusnya lebih lambat. Jika Anda mengemas ribuan unit per shift untuk produk standar, thermoforming biasanya lebih hemat. Jika Anda menjual potongan premium di mana tampilan menentukan harga, skin packaging sering menutup biaya tambahannya.
Beralih format
Banyak mesin rollstock bisa menjalankan kedua format dengan mengganti tooling dan film. Jika ragu, mulai dengan thermoforming lalu tambahkan skin pack untuk lini premium nanti.
Memilih untuk produk Anda
Ajukan tiga pertanyaan. Apakah produk perlu terlihat detail? Apakah perlu berdiri atau digantung saat dipajang? Berapa kemasan per jam yang dibutuhkan? PackEm menyediakan forming web, lidding film dan skin film yang sesuai dengan mesin rollstock umum. Beri tahu model mesin dan produk Anda, dan kami akan mengusulkan set film serta mengirim roll untuk uji coba.
